Вне зависимости от того, будете ли вы настраивать рекламу самостоятельно или это будут делать «рекламщики», вот как всё должно выглядеть:

• у ваших блюд действительно хорошее сочетание цены и качества
• у вас есть «достойное» блюдо по цене, ниже чем у конкурентов
• у вас есть хорошо оформленная группа ВК (пример)
• у вас есть сайт
• у вас есть приложения для Android и iOS
• у вас стоит система учёта заказов, интегрированная с сайтом и приложениями (оператор видит все заказы в одном месте)
• на вашем сайте установлен счётчики веб-аналитик и в них настроены цели на переход в корзину и на оформление заказау вас установлена сквозная аналитика (позволяет оптимально расходовать бюджет)
• на сайте реализована передача данных с сайта в eCommerce (позволяет видеть точные суммы заказов с вашего сайта в системах веб-аналитики)
• есть наглядная отчётность с текущими показателями и их изменением по времени (для контроля прогресса и выявления проблем)
• сайт оформлен не хуже, чем у лидеров отрасли: хорошие фото, граммовки, заказ можно сделать в 2 клика без лишних действий
• в приложениях установлены трекеры (например, AppMetrica)
• на сайте установлено отслеживание звонков (динамический колл-трекинг)
• вы протестировали несколько рекламных каналов и ориентируясь на их рентабельность выбрали самые перспективные
• вы тратите на привлечение заказов (CPO) не больше 30% чистой прибыли от среднего чека (AOV)
• вся ваша реклама направляет людей на сайту
• вас хорошо оформлены соцсети и вы раз в неделю проводите акции и рекламируете их в таргетинге
• у вас запущена реклама сайта в контекстной рекламе (при условии, что она рентабельна)
• вы рекламируете мобильные приложения под iOS и Android (с тем же условием)
• рекламный бюджет составляет десятки процентов от чистой прибыли

• вы контролируете действия рекламщиков и ежемесячно ставите перед ними достижимые цели: снижение стоимости заказа, увеличение количества заказов при незначительном росте цены, увеличение среднего чека
• вы оцениваете эффективность рекламы по ключевых показателям: стоимость заказа, рентабельность рекламного бюджета (ROMI)

Сколько стоит «идеальный» интернет-маркетинг доставки?

Чтобы вычислить более или менее достоверную сумму необходимо знать реальные показателей доставки. Приведенные ниже вычисления — примерные.

Условно-постоянные расходы:

• сайт + приложения для iOS и Android от 8400 в месяц
• сквозная аналитика от 7500 в месяц
• счётчики веб-аналитик — бесплатно
• динамический колл-трекинг от 5000 рублей в месяц в зависимости от кол-ва звонков
• сопровождение контекста от 5000 за каждую сеть в зависимости от объёма работы
• сопровождение таргетинга от 5000 за соцсеть в зависимости от объёма работы

Переменные расходы:

• бюджет исходя из 100 — 150 рублей за заказ

Пример

Дано:

• запущен контекст Яндекса
• запущен контекст Гугла
• запущен таргет «ВКонтакте»
• в месяц вам нужно 1000 заказов.

Постоянные расходы: от 35900 (3 рекламных канала + коллтрекинг + сквозная аналитика)

Переменные расходы (бюджет): от 100 000 до 150 000 рублей + 20% НДС = 120 000 - 180 000.

Итого: 155900 - 215900, 155 — 215 рублей за заказ

Если чистая прибыль со среднего чека в 1000 рублей составляет 40%, т.е. 400 рублей, то с 1000 заказов вы заработаете 400 000 рублей, из них чистыми 185 000 - 245 000 тысяч рублей, потратив 155900 - 215900 на рекламу.

«Много или мало 155 рублей за заказ?»
Для примера, Delivery Club/Яндекс.Еда берут от 20% до 30% от заказа, т.е. 200-300 рублей

«Зачем мне заказа за 155 рублей, если я могу получить их бесплатно?»
Встречные вопросы: у вас есть нужное количество бесплатных заказов? Если нет, тот как долго вы планируете нарабатывать клиентскую базу, обеспечивающую необходимый поток заказов? Без рекламы у вас уйдут годы.